新品上市,老闆被客人催很久的風味飯!
全名是【泡菜燉帶油牛腹胸肉嫩蛋蓋飯】
簡稱「泡菜牛~」,名字長聽起來才勵害...啊不是啦
有人問怎麼會出現這麼奇妙的料理,跟店裡風格搭嗎?
- Jul 19 Sat 2014 00:46
新品上市【泡菜牛肉蛋蓋飯】!!!
- Jun 26 Thu 2014 02:11
30秒影片告訴你,什麼叫功夫漢堡(多汁到你無法相信)
- Jun 09 Mon 2014 17:22
對抗期末考,登登廚房送你ALL PAA咖啡!!!
各位同學目前都全力在準備期末考,可愛的暑假要來囉
千萬不要放棄~~如果現在放棄了......
那就放暑假了^@^/啊~不是啦,是會多一個暑假喔!!!
登登廚房,為大家準備ALL PASS咖啡要送給大家,增強大家的戰力!!!
- Jun 05 Thu 2014 01:15
所謂的手作好在哪??~倒底~(泰式雞排堡)
- Dec 11 Wed 2013 21:17
登登廚房聖誕跨年二部曲
- Dec 11 Wed 2013 21:13
濃湯佐麵包系列上市
- Nov 14 Thu 2013 22:00
FB打卡+按讚A好康活動
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「衝浪薯條」兌換卷一張。
「衝浪薯條」有四種口味可以選擇:
經典椒鹽,搖滾莎莎醬,香濃起司醬,蜂蜜芥末醬
歡迎踴躍兌換喲!~XDDD
- Oct 27 Sun 2013 13:13
「輔大美式餐廳」ABOUT TO:DAY BRUNCH/登登廚房
關於TO:DAY BRUNCH / 登登廚房
TO:DAY BRUNCH / 登登廚房是由一群熱愛衝浪跟美食的朋友們所合作開設的美式餐廳。我們堅持提供給所有上門的客人熱騰騰且精心製作的美食。我們主要提供:
功夫漢堡(Hamburger)
美式早午餐(Brunch)
各式飲品點心
莊園咖啡--手沖/塞風(籌備中)
- Oct 26 Sat 2013 15:47
「輔大美式餐廳」對功夫漢堡的堅持
『什麼是功夫漢堡?』
我們最常被問到,卻難一言以蔽之的問題。
帥哥主廚笑說:「因為很麻煩,要費很多功夫,所以就把它取名-功夫漢堡」。
『功夫漢堡的堅持』
有些餐廳會向食品商直接購買現成的漢堡肉,價格便宜,味道不錯,但有時候不免讓人擔心,因為我們不能確保這些肉的來源及品質,更無從得知裡面加了什麼...(不禁讓人想起食神的片段「我有批很便宜的牛肉....」。)
1. 誠意與真材實料
帥哥主廚親自去到附近的市場拜訪牛肉攤商,與有20年信用的老牌肉商合作,只用單一個部位做成絞肉(老闆說用肩肉是商業機密不可以透露),不加其它便宜的部位混充,只用鹽巴跟胡椒調味(這也是機密)。